15平方米养出3000多条鱼，还不用换水——集装箱养鱼的魅力

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当前我国水产养殖首要任务是推动绿色发展。而集装箱养鱼是一种新技术模式，具有资源节约、环境友好、生态循环的特色优势，具有质量可控、集约智能、产出高效的技术优势，是水产养殖业绿色发展的一次具体实践。

◆◆把鱼养在集装箱里◆◆
集装箱养鱼，顾名思义，就是把鱼养在集装箱里，相当于人为地创造一个适宜鱼群的生存环境，规避掉自然环境多变带来的风险，还能够防御天敌。
事实上，80%的淡水鱼都可在集装箱进行高密度养殖。


根据水处理方式不同，集装箱养殖分为陆基推水集装箱生态养殖（简称“陆基推水式”）和受控式集装箱循环水养殖（简称“一拖二式”）两种模式。


1陆基推水式陆基推水式是在池塘岸边摆放一排集装箱，将池塘养鱼移至集装箱，箱体与池塘形成一体化的循环系统，从池塘抽水、经臭氧杀菌后在集装箱内进行流水养鱼，养殖尾水经过固液分离后再返回池塘处理，不再向池塘投放饲料、渔药，池塘主要功能变为湿地生态池。
这种模式建造速度快，环境友好，养殖成本低，还降低了劳动强度。
使用养殖箱作为养殖载体，便于快速建造安装，养殖的尾水排放可实现固液分离，污染极小；高密度养殖便于集中投喂，精准控制，能有效降低饲料、病害防治的成本，而且一个工人就可以看管多个养殖箱，也降低了人工成本。

在养殖箱中，水是不断环流的。鱼有逆流而上的天性，在顶水的过程中，会不断把油脂消耗掉，这样养出的鱼肉质紧实，品质好，单位产出也高。


2一拖二式一拖二式集装箱养殖则属于全封闭养殖，包括1个智能水处理箱和2个标准养殖箱，一般采用地下水，其核心和关键实全程封闭水处理。该系统集成了水质测控、粪便收集、水体净化、供氧恒温、鱼菜共生和智慧渔业等六个技术模块，通过控温、控水、控苗、控料、控菌、控藻“六控”技术，达到养殖全程可控和质量安全可控，实现养殖智能标准化、绿色生态化、资源集约化、精细工业化。
一拖二式集装箱有两个养殖箱和一个水处理箱，水处理箱包括设备间和生活用料间。

组成水处理系统的是微滤机、气提管、罗茨风机、臭氧发生器、智能中控系统及生化池等设备，具有固液分离、杀菌消毒、生化处理、多重增氧保障等功能，可以精准调节水体中的溶氧量、pH值、氨氮、硝酸盐等指标，确保养殖水质最佳。


同时它还有恒温系统，可以通过加热或控温方式，使养殖水体保持全程恒温，提高养殖对象成活率，并实现全年持续生产。

如果说陆基推水式养殖换水量较大，而一拖二式集装箱养殖整个过程都不需要“换水”。一个集装箱里，每小时有15吨水流过，能够始终保持箱内水质干净。

能做到这一点，靠的是控菌控藻技术，它能即时处理养殖粪污，降低养殖病害风险，提高养殖环保水平。而水处理箱通过物理过滤和有益菌生物处理，把养过鱼的水变成可以循环利用的好水。

从集装箱过滤出去的鱼粪含有丰富的营养成分，包括氮、磷、钾和有机物等，通过发酵罐的发酵，就可以变成绝佳的蔬菜花卉有机肥料，做到养殖“零”污染。

◆◆效益如何？◆◆


根据对2016年广东省罗非鱼良种场的陆基推水式集装箱养殖系统和河南长垣一拖二式集装箱养殖翡翠斑的效益统计表明，按照每亩池塘两个箱体的比例，单箱成鱼养殖2茬/年的标准计算，陆基推水式和一拖二式养殖模式所获利润分别是南方池塘养殖的6倍和5倍，是北方池塘养殖的12倍和10倍。
河南省长垣县2016年7月整合扶贫项目资金1500万元，投资建设“一拖二式”集装箱350个，以600个贫困户免费入股的形式，探索资产收益扶贫新模式；至2017年1月，长垣县600个贫困户收到了首批180万元分红款，实实在在感受到了集装箱养鱼特色产业扶贫带来的收益。




来源：全国水产技术推广总站、中国水产学会、科技苑